材料：
200克酸凝乳（Schmand）
3個雞蛋
250克中筋面粉
250克砂糖
8克香草糖
15克烤面包粉
糖衣：
125克融化的黃油
250克砂糖
2大勺鮮奶油（Coffee cream）
做法：
1． 除了表層材料外，把其它的材料放入攪拌盆中，中速攪拌4-5分鐘直到所有材料完全混合。
2． 把蛋糕糊倒入一個26x16x4厘米的玻璃烤盤或是正方形蛋糕盤。放進預熱至180攝氏度的烤箱烘焙，10-15分鐘后取出。
3． 混合做糖衣的材料。取出蛋糕，輕輕將其倒在蛋糕表面上，放回烤箱繼續烘15分鐘左右。
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