啤酒帳篷
慕尼黑地區(qū)的六大知名啤酒釀造商Spaten-Franyiskaner-Braeu, Augustiner, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbraeu以及Loewenbraeu都在啤酒節(jié)上擁有自己的啤酒帳篷。這對啤酒釀造商而言可謂一種至高的榮譽，因為按規(guī)定，只有慕尼黑地區(qū)品質(zhì)最好的，采用傳統(tǒng)工藝釀造的，并且符合1487年慕尼黑啤酒純凈度規(guī)定和1906年德國啤酒純凈規(guī)定的啤酒才有資格才有資格在啤酒節(jié)上搭建自己的大帳篷。
參觀者可以從14個大型帳篷和15個較小的帳篷中挑選自己喜歡的品牌。由于參與人數(shù)過多，過去幾年中都有某些帳篷被迫臨時關(guān)閉。為協(xié)調(diào)客流量，慕尼黑市政府在其網(wǎng)頁上增設(shè)了“啤酒節(jié)熱度表”，即時反映每個帳篷的當(dāng)前客流量。
透明的啤酒杯與反扒行動
現(xiàn)在啤酒帳篷中使用的啤酒杯已經(jīng)從以往使用的銅質(zhì)酒杯，換成了玻璃酒杯，目的是為了使得消費者能夠清晰地看到酒的成色，防止啤酒商弄虛作假的行為。
啤酒杯歸酒館所有，擅自攜帶走酒杯被視為偷盜行為。上世紀(jì)80，90年代啤酒杯偷盜事件猖獗，帳篷內(nèi)的安管人員不得不肩負(fù)起了反扒的工作。為了區(qū)別于酒館的酒杯，啤酒節(jié)上出售的紀(jì)念酒杯均飾有彩色的圖紋。
啤酒節(jié)之歌
在啤酒帳篷中被演奏和傳唱的最多的歌曲被街頭小報稱之為“啤酒節(jié)之歌”。2006年德國世界杯掀起的體育熱潮尚未退去，啤酒節(jié)之歌也與時俱進(jìn)的以世界杯主題曲為主。為了使對歌詞不熟的參觀者也能融入其中，主辦方還專門印制了啤酒節(jié)歌曲入門手冊，上面收錄了多首啤酒節(jié)上最受歡迎的歌曲。
啤酒節(jié)上最著名的幫工
當(dāng)年還是某家電力公司學(xué)徒的愛因斯坦曾到啤酒節(jié)上幫工，他的任務(wù)是在啤酒帳篷內(nèi)安裝燈泡。
啤酒節(jié)紀(jì)念郵戳
啤酒節(jié)會場上設(shè)有郵筒，每一封從這里投寄出去的信都會加蓋上啤酒節(jié)的紀(jì)念郵戳。這些郵戳自然也成為了收藏愛好者們的“虎視眈眈的獵物”。
誠信保證，杜絕“缺斤少兩”
熟練的倒酒師平均每1秒半就能倒?jié)M一杯一升裝的啤酒杯，這還不算什么，更為“爐火純青”的倒酒師則可以用200升啤酒足足裝滿289杯一升的啤酒杯！為了打擊這種“缺斤少兩”的欺騙行為，啤酒節(jié)上成立了專門的監(jiān)督委員會，保證每杯啤酒的差量控制在100毫升以內(nèi)。
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